Saucisson brioché
Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de farine 3 oeufs 20 cl de crème 10 à 15 g de levure de boulanger Sel Poivre Préparation : Faire cuire le saucisson 30 min dans de l’eau bouillante. Mélanger la farine, les oeufs, la crème, le sel, le poivre et la levure. Faire reposer la pâte 15 min. Égoutter et retirer la peau du saucisson. Mettre du papier sulfurisé dans un moule à cake. Mettre la moitié de la pâte dans…