Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte brisée 5 gros oignons 250 ml de béchamel Gruyère Préparation : Faire cuire les oignons avec un peu de beurre pour qu’ils soient fondant. Faire une béchamel. Étaler la pâte brisée. Déposer les oignons et la béchamel sur la pâte, parsemer de gruyère et faire cuire 40 min thermostat 6 (180 °C). Servir avec une salade.
Ingrédients (pour 2 pizzas) : 375 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 7 g de levure de boulanger 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 22,5 cl d’eau tiède (45 °C) Préparation : Dans un grand saladier, combiner la farine, le sel, le sucre et la levure. Ajouter l’huile et l’eau tiède. Étaler sur une plaque à pizza graissée et farinée. Garnir comme vous aimez. Placer dans le four préchauffé à 190…