Marinade pour barbecue
Ingrédients (pour 6 grillades) : 1 cuillère à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de moutarde sel poivre herbes de Provence Préparation : Mélanger tous les ingrédients si possible 2 ou 3 heures avant le barbecue pour que la marinade s’imprègne des herbes. Enduire les grillades ou le poulet de cette marinade et faire cuire au barbecue.