Roulés feuilletés au chorizo
Ingrédients (pour 8 personnes) : 150 g de chorizo 100 g de gruyère râpé 1 gros oeuf 1 pâte feuilletée toute prête Préparation : Mixer le chorizo et le gruyère. Ajouter l’oeuf battu et mélanger le tout. Étaler cette mixture sur la pâte feuilletée déroulée. Rouler la pâte sur elle-même de façon à obtenir un boudin et l’entreposer au réfrigérateur 15 minutes de manière à pouvoir le couper plus facilement. Après réfrigération, couper le boudin en rondelles d’1 cm environ,…