Terrine de carottes et amandes
Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de carottes 1 oignon haché 2 c.s de ciboulette 70 g de poudre d’amandes 4 œufs 20 cl de crème liquide sel et poivre 1 c.s d’huile d’olive Préparation : Préchauffer le four th.7. Faire cuire les carottes à la vapeur. Beurrer un moule à cake. Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive, jusqu’à ce que l’oignon soit translucide. Pendant ce temps, battre les œufs, ajouter la crème, battre à nouveau. Ajouter la poudre…