Ingrédients (pour 4 personnes) : 700 gr de potimarron 1 oignon 500 gr d’eau 1 cube de bouillon de légumes ou poule 50 gr de crème fraîche ou 2 kiris 1 c. à café rase de curry sel, poivre Préparation : Bien laver le potimarron, le couper en morceaux et le débarrasser de ses graines, sans l’éplucher. Mettre l’oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 sec / vit 5. Ajouter les morceaux de potimarron avec l’eau et…
Ingrédients (pour 12 gaufres) : 250 g de farine 1 cuillère à café de sel 4 œufs 75 g de beurre 1 sachet de levure 150 ml de lait 150 ml d’eau 60 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif) Préparation : Mélangez la farine et le sel, faites un puits au centre et cassez-y les oeufs. Ajoutez le beurre fondu, le lait et l’eau. Fouettez avec…
Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de crevettes roses cuites 1 mangue 1 cuillère à café de curry 1 gousse d’ail Persil 25 g de beurre 25 cl de crème fraîche 2 cl de jus de citron Riz ou pâtes Préparation : Faire chauffer l’eau pour le riz/pâtes. Décortiquer les crevettes. Peler la mangue et la couper en fines lamelles. Mettre le riz/pâtes à cuire. Faire fondre le beurre dans une poêle. Faire revenir les lamelles de mangue. Ajouter les…