Pommes de terre avocat bacon
Ingrédients (pour 4 Personnes) : 4 pommes de terre moyennes 8 tranches de bacon 2 avocats bien mûrs 4 cuillères à soupe de mayonnaise légère Persil Poivre Sel Préparation : Cuire les pommes de terre au four (en conservant leur peau). Couper le bacon et les avocats en morceaux de taille régulière. Incorporer la mayonnaise et le persil. Poivrer et saler. Creuser les pommes de terre encore chaudes et les fourrer avec le mélange précédent. Commentaires : Recette anglaise et…